Arroz ao forno

- Em uma tigela, misture 2 colheres (sopa) de manteiga.             
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido.
- 200g de peito de peru defumado picado. 
- 50g de azeitonas pretas sem caroço.
- 1 lata de milho verde escorrido.
- Coloque em um recipiente refratário médio (20 x 30 cm), dissolva 1 tablete de caldo   de carne em 3 xícaras (chá) de água fervendo, regue o conteúdo do refratário e  misture.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200°), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até secar.
- Retire do forno, polvilhe queijo ralado e sirva a seguir
- Rendimento: 6 porções
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