Bolinho de chuva (Massa com
Banana)
Ingredientes:
2 ovos.
5 colheres -normal- de açúcar.
1 colher de sobremesa de pó Royal.
1. 1/2 xícara de leite.
Farinha até dar o ponto.
3 Bananas maduras
Modo de fazer:
Bata os ovos e em seguida o açúcar. Você irá alternando a farinha e o leite continue batendo. Quando a massa começar a pegar o ponto – não pode ser dura nem mole – você acrescenta o pó Royal. E acrescente as Bananas amassadas junto à massa. Ponto da Massa: Ponto de doce de leite, o bolinho tem que escorregar da colher
DICA: Use colher de sopa na hora de levar ao fogo. Utilize uma panela com o óleo quente, frite os bolinhos até ficar dourado. Fogo médio. Pode-se passar açúcar com canela depois de frito, fica uma delícia.
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5 colheres -normal- de açúcar.
1 colher de sobremesa de pó Royal.
1. 1/2 xícara de leite.
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3 Bananas maduras
Modo de fazer:
Bata os ovos e em seguida o açúcar. Você irá alternando a farinha e o leite continue batendo. Quando a massa começar a pegar o ponto – não pode ser dura nem mole – você acrescenta o pó Royal. E acrescente as Bananas amassadas junto à massa. Ponto da Massa: Ponto de doce de leite, o bolinho tem que escorregar da colher
DICA: Use colher de sopa na hora de levar ao fogo. Utilize uma panela com o óleo quente, frite os bolinhos até ficar dourado. Fogo médio. Pode-se passar açúcar com canela depois de frito, fica uma delícia.
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